说到醋酸钠，很多朋友可能觉得耳熟，这是一种不管在工业领域当中还是在生活当中都有非常多应用方式和应用途径的产品，本身是无色无味的，长时间暴露在空气当中时，会出现风化现象。
同时，这种被称为醋酸钠的物质，还有其他的名称，很多人喜欢将其称之为醋酸或者冰醋酸。
不过不管将其称之为什么，醋酸钠这种产品本身都具有很强的吸湿性、拥有较高的凝固点，同时它的水溶液会具备弱酸性，也就是说会具有轻微的腐蚀性，存放时如果不仔细，很容易会给接触者或者处于同一空间的人的眼睛、口腔、鼻腔等外露的器官造成一定的刺激。
而也正因为具备上述特性，兼之又是重要的有机化工原料，醋酸钠的应用领域可以说是多种多样，只有你想不到，没有它做不到：
1、从工业范围来讲，它可以用于合成和生产多种化学原料，包括合成醋酸乙烯、醋酸酯、醋酸盐和氯代醋酸等产品，用来作原料及微生物菌种的缓冲剂，同时也是众多行业产品生产中不可或缺的原料，包括在纤维、粘合剂、医药、塑料生产、橡胶、印刷等行业中也有十分广泛的用途。
2、从生活化的角度来讲，它又能够用来制作食醋、酸味剂、清洗剂等等，很多我们平常不怎么注意的生活用品当中，其实都有醋酸钠的存在。
不过需要注意的是，醋酸钠虽然用途广泛，好处多多，但保存却一定要注意方式方法，因为醋酸钠本身具备一定的危险性。
所以在保存的时候，一定要注意：
1、保持通风，保持较低的密度；
2、控制存放环境的温度处于适宜状态；
3、不要将其和易反映物品存放在一起；
4、不使用容易腐蚀或者本身具有腐蚀性的容器进行存放；
5、操作人员在存取时也要注意方式方法，同时要注意做好自身的防护工作，避免发生意外或者是受伤的危险情况。
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